Lièvre à la royale (lièvre, truffe, foie gras), retour d'un plat mythique sur une trentaine de tables en France

37 restaurants du Guide Michelin proposent un excellent lièvre à la royale en France


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Le sénateur gastronome Aristide Couteaux © TM

Pierre Aimar
Mis en ligne le Samedi 2 Novembre 2024 à 14:12 | Lu 37 fois
Pierre Aimar
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