Noix, juglans regia © le musee archeologique national de Naples
L’exposition propose aux visiteurs un voyage dans le temps, à la découverte de vestiges alimentaires provenant des sites antiques de Pompéi et Herculanum. Cet événement unique fait écho à l’exposition Je mange donc je suis présentée au Musée de l’Homme jusqu’au 7 juin 2020.
Au-dessus de l’atrium du Musée de l’Homme, « Dernier repas à Pompéi » propose une déambulation thématique autour des différentes pratiques alimentaires romaines. Le visiteur traverse quatre espaces - boulangerie, cuisine, salle à manger et « laboratoire » - qui permettent de comprendre comment les restes alimentaires présentés ont été étudiés par les archéobotanistes du Muséum national d’Histoire naturelle et de l’Université de Naples. Dans chacun de ces espaces sont présentés des objets provenant des fouilles des sites d’Herculanum et Pompéi.
Le public découvre une vingtaine d’aliments carbonisés lors de l'éruption du Vésuve en l’an 79 après J.-C. (gousses d'ail, céréales, figues, grenades, dattes, châtaignes...), des produits issus de leur transformation, comme un pain typique de la Naples du Ier siècle, de la vaisselle de réception ou encore des ustensiles de cuisine. Ces denrées alimentaires et végétales témoignent du patrimoine culinaire méditerranéen. A l'époque romaine, beaucoup d'entre elles sont considérées comme exotiques : les plantes, importées d'Extrême Orient ou d'Afrique, révèlent l’intensité des relations commerciales qui ont forgé l'identité de la société romaine, dans sa cuisine et dans ses modes de consommation. Ces aliments carbonisés qui sortent pour la première fois d’Italie, ont été précieusement conservés depuis leur découverte, dans les collections royales "collezione de commestibili" du Musée archéologique national de Naples.
Les visiteurs peuvent aussi découvrir des recettes romaines ainsi que les bonnes manières d’un hôte et de son invité dans un décor rappelant les villas pompéiennes, ornées de fresques colorées.
Cette exposition bénéficie d'un prêt exceptionnel du Musée archéologique national de Naples.
Au-dessus de l’atrium du Musée de l’Homme, « Dernier repas à Pompéi » propose une déambulation thématique autour des différentes pratiques alimentaires romaines. Le visiteur traverse quatre espaces - boulangerie, cuisine, salle à manger et « laboratoire » - qui permettent de comprendre comment les restes alimentaires présentés ont été étudiés par les archéobotanistes du Muséum national d’Histoire naturelle et de l’Université de Naples. Dans chacun de ces espaces sont présentés des objets provenant des fouilles des sites d’Herculanum et Pompéi.
Le public découvre une vingtaine d’aliments carbonisés lors de l'éruption du Vésuve en l’an 79 après J.-C. (gousses d'ail, céréales, figues, grenades, dattes, châtaignes...), des produits issus de leur transformation, comme un pain typique de la Naples du Ier siècle, de la vaisselle de réception ou encore des ustensiles de cuisine. Ces denrées alimentaires et végétales témoignent du patrimoine culinaire méditerranéen. A l'époque romaine, beaucoup d'entre elles sont considérées comme exotiques : les plantes, importées d'Extrême Orient ou d'Afrique, révèlent l’intensité des relations commerciales qui ont forgé l'identité de la société romaine, dans sa cuisine et dans ses modes de consommation. Ces aliments carbonisés qui sortent pour la première fois d’Italie, ont été précieusement conservés depuis leur découverte, dans les collections royales "collezione de commestibili" du Musée archéologique national de Naples.
Les visiteurs peuvent aussi découvrir des recettes romaines ainsi que les bonnes manières d’un hôte et de son invité dans un décor rappelant les villas pompéiennes, ornées de fresques colorées.
Cette exposition bénéficie d'un prêt exceptionnel du Musée archéologique national de Naples.
Informations pratiques
Expositions* et Galerie de l’Homme : 12€ (Tarif plein) / 9€ (Tarif Réduit)
*Sont comprises dans ce forfait toutes les expositions en cours au Musée de l’Homme :
Je mange donc je suis (jusqu’au 7 juin), Être beau (jusqu’au 29 juin) et Dernier repas à Pompéi (jusqu’au 21 septembre)
Musée de l'Homme
17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75116 Paris
V76P+FP Paris
museedelhomme.fr
01 44 05 72 72
*Sont comprises dans ce forfait toutes les expositions en cours au Musée de l’Homme :
Je mange donc je suis (jusqu’au 7 juin), Être beau (jusqu’au 29 juin) et Dernier repas à Pompéi (jusqu’au 21 septembre)
Musée de l'Homme
17 Place du Trocadéro et du 11 Novembre, 75116 Paris
V76P+FP Paris
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